🍰 Bolo Gelado super fácil 😍
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de açúcar peneirado
- 4 ovos 🥚🥚🥚🥚
- 150 ml de leite 🥛
- 1 colher de manteiga 🧈
- 1/4 de xícara de cacau 100% 🍫
- 1 colher de fermento
Misture o cacau e a farinha de trigo em um recipiente. Aqueça o leite junto com a manteiga até derreter. Bata os ovos e o açúcar por 20 minutos na batedeira. Desligue a batedeira, adicione metade da mistura de farinha cacau e açúcar, misture com um fouet. Depois adicione a outra metade da mistura de farinha, misture, e então o leite, misture, e por último o fermento. Forre o fundo de uma forma retangular 35×25 com papel manteiga. Despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C.
Brigadeiro:
- 2 caixas de leite condensado 🥛🥛
- 150 gramas de chocolate ao leite 🍫
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de manteiga 🧈
- 1 colher de cacau em pó peneirado
Leve todos os ingredientes ao fogo, quando atingir o ponto de bico deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo. Deixe descansar por 4 horas antes de usar.
Brigadeiro de ninho:
- 1 caixa de leite condensado 🥛
- 1 caixa de creme de leite
- 6 colheres de leite ninho 🥛
- 1 colher de manteiga 🧈
O modo de preparo é o mesmo do brigadeiro anterior.
Calda:
- 1 lata de leite condensado 🥛
- 400ml de água 💧
Misture bem os dois ingredientes. Use cobertura a gosto! 🍫🍰
Aproveite essa delícia!
