Imagine uma tarde ensolarada, você sentado em seu jardim, saboreando uma deliciosa mini torta de cereja com creme de queijo. Essa combinação perfeita de sabores vai encantar seu paladar e fazer você se sentir como se estivesse em um piquenique romântico. Essas mini tortas são fáceis de fazer e garantem um toque especial para qualquer ocasião. Vamos colocar a mão na massa e criar essa maravilha?
💥 Ingredientes 💥
- 2 xícaras de cerejas frescas ou enlatadas, picadas
- 1 xícara de cream cheese, amolecido
- 1/4 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pacote de massa de torta pronta (2 discos)
- 1 ovo, batido (para pincelar)
- 2 colheres de sopa de geleia de damasco (opcional, para cobertura)
💥 Instruções 💥
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Desenrole a massa de torta e corte círculos grandes o suficiente para forrar as formas de empada ou muffin.
- Pressione os círculos de massa de torta nas formas de empada para formar pequenas conchas de torta.
- Em uma tigela média, misture o cream cheese, açúcar e extrato de baunilha até ficar homogêneo e macio.
- Espalhe uma colherada da mistura de cream cheese no fundo de cada concha de torta, preenchendo cerca da metade.
- Distribua as cerejas sobre a mistura de cream cheese nas tortas.
- Corte a massa de torta restante em tiras e forme um padrão de grade sobre cada mini torta.
- Pincele as tiras de massa com ovo batido.
- Asse por 20-25 minutos, ou até que as crostas estejam douradas e o recheio borbulhante.
- Se desejar, aqueça a geleia de damasco e pincele sobre as tortas assadas para um brilho adicional.
📊 Tabela Nutricional 📊
| Nutriente | Por Porção (1 mini torta) |
|---|---|
| Calorias | 240 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 6 g |
| Fibras | 2 g |
| Açúcares | 15 g |
| Sódio | 120 mg |
🍽️ Informações Adicionais 🍽️
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 25 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
- Porções: 12 mini tortas
Agora você tem em mãos a receita perfeita para surpreender amigos e familiares com essas mini tortas de cereja e creme de queijo. Prepare-se para receber elogios e ver todos saboreando essa delícia! 😋🍒
